Το Ελαιοτριβείο

Διαθέτουμε και μονάδα εμφιάλωσης όπου εμφιαλώνουμε το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό μας, χωρίς πρόσθετα, σε μεταλλικά δοχεία ή φιάλες κατασκευασμένες από σκούρο γυαλί ώστε το ελαιόλαδο να είναι πλήρως προστατευμένο από την ηλιακή ακτινοβολία και την οξείδωση.  Στις φιάλες προσθέτουμε, επίσης, αέριο άζωτο για την απομάκρυνση του ατμοσφαιρικού οξυγόνου, το οποίο υποβαθμίζει την ποιότητα του ελαιόλαδου.

Εκεί που η ιστορία συναντά τη φύση

Γέννημα θρέμμα της Λέσβου, ενός μοναδικού νησιού που απλώνεται στα βαθυγάλανα μπλε νερά του Αιγαίου Πελάγους, ένα νησί με πλούσιο έδαφος και εύφορο κλίμα, εκεί σε ένα σημείο ορόσημο -το Σίγρι-, στο δυτικό άκρο του νησιού, βρίσκεται το κτήμα μας, το Κτήμα Φάρος, όπου η οικογένεια μας καλλιεργεί και φροντίζει 90.000 δένδρα, εκ των οποίων 50.000 δέντρα ελιάς με μοναδικό σκοπό να παράγουμε την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου, να προάγουμε την υγεία αλλά και τις αξίες μας για την βιοποικιλότητα και βιωσιμότητα.

Η ιστορία μας ξεκινάει στο Σίγρι, εκεί που μετατρέψαμε έναν έρημο τόπο σε μια όαση βιοποικιλότητας, καλλιεργώντας με αγάπη και αφοσίωση, φροντίζοντας και μεγαλώνοντας τα δένδρα με την αγάπη, την αφοσίωση και το μεράκι αλλά και με την τεχνογνωσία της εξειδικευμένης μας ομάδας, διασφαλίζοντας τη γεύση και την ποιότητα σε όλα μας τα προϊόντα, δίνοντας πάντα έμφαση στην προαγωγή της υγείας.

Φέραμε ζωή στον, παλαιότερα, άγονο τόπο της περιοχής και έκτοτε φέρνουμε όλη μας  την αγάπη, τη γνώση και την όρεξη για αυτό που κάνουμε, με συνεχή κατάρτιση, εκπαίδευση και επιμόρφωση, πάντα με προτεραιότητα την υγεία και την ασφάλεια, παράγοντας το μοναδικής ποιότητας ελαιόλαδο, δώρο της λεσβιακής γης.
 

Στην Oleve,

καινοτομούμε συνεχώς και θέλουμε να φέρουμε τα καλύτερα στο τραπέζι σας, όχι μόνο το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδό μας αλλά όλα τα προϊόντα μας. 

Η αφοσίωσή μας σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής που προέρχεται από μέσα, μας έδωσε το κίνητρο να ταξιδεύουμε σε όλο τον κόσμο και να επιλέγουμε τα καλύτερα προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα υψηλής ποιότητας μας, όλα με γνώμονα τη βιωσιμότητα. 

Ξεκινώντας από τη Λέσβο και επεκτείνοντας την προσπάθειά μας στην υπόλοιπη Ελλάδα και τον κόσμο! Η αποστολή μας είναι να παρέχουμε το καλύτερο από όλα: φαγητό που όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση αλλά σας κάνει καλό.